橄榄油的正确用法(橄榄油的6种健康食用方法)。
橄榄油中所含的单不饱和脂肪酸可以减少lda胆固醇的氧化，多吃橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生，所以日常生活中多吃橄榄油有益健康。但不是每个人都知道怎么吃橄榄油。
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第一，直接喝。
早上起床或晚上睡觉前直接喝一汤匙(约15毫升)的初榨橄榄油，可以降低血脂和血糖，治疗胃肠道疾病(如消除慢性便秘)，减少动脉血栓的形成，尤其是对老年人、高血压和心脏病患者。服用此法数周后，某些异常生理指标会明显改善。经常喝酒的人，如果在喝酒前喝1-2勺橄榄油，会保护你的肠胃不受深圳生活网的伤害。每天早上喝两茶匙初榨橄榄油空可以消除慢性便秘。
第二，凉拌沙拉。
橄榄油可以直接和各种素菜、面食混合，做成沙拉、蛋黄酱，涂上面包等食物。掺入橄榄油的食品色泽鲜艳，口感滑爽，气味芳香，富含地中海风味。
第三，铺面包。
早餐在一直是个大问题，可以通过橄榄油来改善。把买回来的面包片用烤面包机或微波炉烤2-3分钟，取出来，直接抹上橄榄油，加入蜂蜜。味道奇怪又香。孩子很容易接受这种饮食方式，一天之内就有了所需的全部维生素。吃西红柿的另一种方法是去籽，切成小方块，和橄榄油混合，加盐或不加盐，把橄榄油番茄酱涂在烤好的面包片上，既营养又美味。另一种吃法更简单。在盘子里倒上一些橄榄油，撒上一点盐，吃烤好的和没烤熟的面包。
第四，拌沙拉。
你可以清洗所有你喜欢的蔬菜，如红、黄或绿的甜椒、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿等。，把它们晒干，切成喜欢的形状，先倒入橄榄油，搅拌一下(这样可以防止蔬菜水分流失)。橄榄油的量应该是所有蔬菜覆盖一层油的适量，然后加入适量的醋(葡萄醋最合适)和盐，混合均匀。如果在蔬菜中加入一些金枪鱼罐头等海鲜，味道会大大提升。这样吃不仅制作方便，而且非常健康。
动词 verb的缩写油炸。
你可以用橄榄油油炸各种食物。橄榄油耐高温，抗氧化能力很强。油炸食物后留下的油不会变黑，也不会有杂质和沉淀。无论炒多少次，油还是光亮如新，炒出来的食物酥脆爽口。尤其是煎鱼炒肉，不仅味道香浓可口。橄榄油受热容易膨胀，所以比其他食用油少1/3左右。
不及物动词烹饪
橄榄油可以直接和各种素菜一起煮、炖、煮、煨。用橄榄油调味的菜很好吃，深圳生活网的味道也很独特。吃的时候绝对不会有普通油的油腻感。火锅底料中放入适量的橄榄油，可以增加食物的香味和甜度。
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