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天天观焦点:事关您的“菜篮子”安全,这期《周周有料到》必看!

新春佳节期间,商超购物市场火热,市民大包小包把“年味”带回家。第九期《周周有料到》来到了沃尔玛(会展航洋城店),这里商品品类繁多,琳琅满目,透出浓浓的“年味”。

春节期间,有不少消费者都在为年夜饭、开年饭或是朋友聚餐做准备,提前选购食材。


【资料图】

在南宁市沃尔玛(会展航洋城店)里,前来采购的市民络绎不绝,呈现出一派热闹喜庆的景象。

因这期间市民的购买量大,所以每天货架上都摆满着琳琅满目的年货商品。畜肉禽肉、米面油、瓜果蔬菜摆放有序。同时,所有商品明码标价,各个区域均有专人负责并根据销售情况随时补充货源。

在肉类区,有不少市民前来选购肉类食材。为保障商超内的肉类来源正规,食品安全,南宁市市场监管部门工作人员积极开展供货渠道、供货商等相关资质证件和检疫报告等检查。“我们严格验收及索票索证,食品供应商需要在合作前提供合法证明文件,以及法规规定的与商品有关的证明文件。如供应商营业执照、检测报告、食品生产许可证等,畜禽肉类商品均有动物检疫合格证明等。市民朋友可以放心购买。”南宁市沃尔玛(会展航洋城店)工作人员表示。

在果蔬区,摆放着满满当当的新鲜蔬菜,墙面公示了农残检测证明。

南宁市市场监管部门工作人员表示:“经检查,该商超的肉类和果蔬类索票索证齐全。”南宁市市场监管部门工作人员建议,消费者在选购肉类和果蔬类食材时,首先应从感官进行检查,观察是否存在腐败变质等不良情况;其次查看张贴的标签上所标注的生产日期;消费者们还可以多注意公示榜上的票据票证和检疫、检测等证明。

为迎新春,南宁市的水果“价格美丽”。在南宁市民过年的水果清单里,车厘子属于“霸榜王者”。

在南宁市沃尔玛(会展航洋城店)内,南宁市市场监管部门工作人员主要对车厘子的产地证明、冷藏存放等情况进行检查。

据悉,新春期间市场监管部门也会以水果专卖店、商超、沿街水果摊点等水果经营主体为重点对象,督促经营者严格落实索证索票等查验制度,做到渠道正规、源头可溯、安全可靠,同时宣传相关法律法规和食品安全知识,要求经营者把食品安全质量放在首位,做到诚信经营,维护好消费者的合法权益。

你知道临期食品吗?

所谓临期食品,就是即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品范围。南宁市也有不少商家设立了临期食品制度,越来越多的年轻消费者愿意购买临期食品。

在沃尔玛(会展航洋城店)内便可以看到一些商品打了临期食品的标签,并有单独柜子或架子存放。

沃尔玛于2015年开始在全国所有门店设置了临保专区。其目的为一方面是确保顾客完全的知情权,方便顾客做出符合自己需求的选择;另一方面是为了减少食品浪费,促进可持续发展。针对商品的不同保质期期限,该商超设置了不同的转临保标准;对达到临保标准的商品,集中到专区进行陈列,或加贴专用的红色临保标签,打折销售,供不同需求的顾客选择;同时,为了严格保证食品安全,该商超会对临保区的商品每天检查保质期,提前下架即将到期的未出售商品。

购买临期食品时应注意什么?

“要注意按需购买。购买食品时要仔细查看厂名、厂址、联系电话、食品生产许可证号、配料表、生产日期、保质期等信息,根据需要购买临期食品,以免浪费。”南宁市市场监管部门工作人员表示。

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来源:南宁云—南宁新闻网、南宁市市场监管局

记者:黄思宁、邓玲、凌鹏、陆思彤、陆淑敏

(作者:黄思宁、邓玲、凌鹏、陆思彤、陆淑敏)

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关键词: 食品安全 市场监管 工作人员

责任编辑:Rex_20

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