南宁云—南宁新闻网讯(记者 邓玲 游智超 通讯员 何正君)春节将至,可能很多人已经计划春节假期的安排了。如何才能让大家在春节期间玩的开心、吃的放心呢?1月12日,记者跟随南宁市市场监管局青秀山风景区分局执法人员来到青秀山风景区,他们通过开展节前安全专项检查,对景区的游乐设施及食品安全进行把关。
(资料图片仅供参考)
“这里我们主要是抽检了一油两荤四素,你们看结果已经出来了,这张单子上面写的很清楚……”当天上午,执法人员第一站来到了位于青秀山风景区西门的南宁市市场监管局青秀山风景区分局“食品快速检验室”。在检验室里,工作人员用检测设备对食用油、四季豆、白菜、黄瓜、菜花、葱、鸡肉、猪肉等食材进行快速检测。记者看到,只需大概20分钟的时间,检测结果便出来了。在纸质的检查结果单上清楚的记录着检测日期、项目、结果等。当天市场监管部门在青秀山员工食堂抽检的食材全部合格。
执法人员在食品快速检验室进行检查。何正君 摄
据南宁市市场监管局青秀山风景区分局副局长李高达介绍,该检验室于2021年9月3日投入使用,是南宁市首个在5A级风景区内设立的食品快速检测检验室,检测范围覆盖青秀山风景区、方特东盟神画及景区周边经营商户等,每周都会定期进行抽检。如今春节将近,景区客流量增加,执法人员将加大执法力度,守护好市民游客“舌尖上的安全”。“主要是对景区及周边经营户所使用的食用农产品中的农药残留、兽药残留进行快速检测,避免有问题的食材进入游客的餐桌,特别是一些餐桌上常见的食材,全力保障景区食品安全。”李高达说。
执法人员对青秀山职工食堂直营点进行抽检。何正君 摄
随后,执法人员抽检了青秀山职工食堂直营点及景区便利店,对销售的饮食商品进行检查。“我们要看是否存在三无或过期变质食品,是否明码标价,还有证照、进货台账是否齐全,摊点环境卫生、食材存储等情况是否合格也是检查的重点。”李高达向记者介绍说。
执法人员对景区内食品进行检查。何正君 摄
“像这些新鲜的糕点一定要密封好,并且在再次加热的过程中,也要注意个人卫生,以免造成污染。”执法人员现场对工作人员提出要求。虽然抽检结果并没有发现问题产品,执法人员仍严格要求店里员工须持有效健康证才能上岗,食品供应商要有正规的索证索票、检疫报告,并建立好台账,给广大游客提供安全放心的食材;经营者要严格遵守相关法律法规,加强价格自律,依法经营、诚信经营,切实履行经营主体责任。
执法人员检查便利店进货台账。何正君 摄
此外,针对假日期间客流量大,景区内特种设备使用频率高的情况,执法人员加强对景区内的特种设备进行检查。在随机抽查的一辆“小火车”前,执法人员仔细查看操作人员及安全管理人员是否持证上岗,该观光车定检是否在有效期内,观光车的日检、月检及保养维修记录,并要求工作人员现场对车辆转向系统、车灯喇叭、倒车提醒、制动系统和发动机运转状态等项目进行操作,检查确保车况处于良好状态。同时,执法人员检查景区是否制定车辆运营时的行驶线路图,且按照线路图在行驶路线上设置醒目的行驶线路标志。“广大游客在乘坐这类车辆时,也需留心特种设备使用标志是否正常张贴,且是否在有效期内。”李高达说。
执法人员对观光车“小火车”进行检查。何正君 摄
此外,为确保观光车安全运行,执法人员还要求景区履行特种设备安全主体责任,每天对观光车进行自检,每月安排专人对车辆关键部位进行全面自查和保养,并做好记录,切实保障游客生命财产安全。
记者了解到,为给广大市民游客营造一个欢乐、喜庆、祥和、安全的旅游环境,连日来,南宁市市场监管局持续开展专项检查。希望有他们的保驾护航,大家都能度过一个欢乐、祥和的春节。
编辑:冼慧莹
责任编辑:罗宁
值班编审:卢超
(作者:邓玲 游智超 何正君)
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