1、蒸苹果的功效与作用:止泻易消化。
2、苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
(资料图片仅供参考)
3、将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
4、扩展资料:水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。
5、有些脾胃虚寒、体质较弱的人(如老人、小孩)吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。
6、不妨将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
7、最适合蒸的是梨。
8、梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用倍增。
9、蒸时还可加入其他的食物或药物,增强功效。
10、其中,最常用的要数川贝冰糖梨:将梨去核切块,与川贝、冰糖一起,加适量水放入碗中,隔水炖煮15分钟左右起锅,喝汤吃梨。
11、参考资料来源:人民网-蒸苹果止泻易消化六种水果适合蒸熟吃【3】。
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