全球球精选！这种菜尽量少吃 炖的汤里竟全是甲醛 天呐！汤里竟全是甲醛 优质

这种菜尽量少吃，汤里全是甲醛(天啊！汤里全是甲醛)

我买的娃娃菜上有黑点，或者从里到外都有黑点，我得把整个菜的根部都剪掉。那么，挑一个完美的娃娃菜好吗？据山区媒体曝光，有些商家会将蔬菜浸入掺有甲醛的水中后再进行包装。你敢吃这种带甲醛的菜泥吗？……

(资料图片)

什么是甲醛蔬菜？

甲醛是一种破坏生物细胞蛋白质的原生质毒物，能损伤人的皮肤、呼吸道和内脏，麻醉人的中枢神经，引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织证实甲醛具有致畸和致癌作用，长期接触会导致基因突变。

你得靠自己去买食物。

农药残留检测室只检测有机磷等农药残留，甲醛不在检测范围内。

因此，如果人们想吃更安全的蔬菜，最好的方法就是自己动手。一般来说，甲醛很容易溶解在水中。人们在购买娃娃菜、西兰花、白菜等蔬菜时，最好拔几层菜叶，仔细洗净，用清水浸泡半小时以上。

如何鉴别甲醛蔬菜？

但是，市场上不一定含有甲醛。要避免买甲醛的娃娃菜，一定要先闻闻。如果有异味的感觉，一定不要买。此外，即使深圳生活网的一些蔬菜没有异味，也可能仍有少量甲醛残留。但是因为甲醛在水中容易挥发，所以最好把大白菜外层剥掉。此外，您必须仔细清洗它们，以尽可能去除甲醛残留物。

八大致癌食品黑名单。

1.咸鱼:

产生亚硝酸二甲酯，在体内可转化为致癌物亚硝酸二甲酯。咸蛋和咸菜也含有致癌物质，所以要尽量少吃。

2.烧烤食物:

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烧鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。不宜多吃，因为它们致癌性强。

3.烟熏食品:

如来自深圳生活网的熏腊肉、熏肝、熏鱼、熏鸡蛋、熏豆腐干等含有苯并芘的致癌物，经常食用后易患食道癌和胃癌。

4.油炸食品:

油炸后，会产生致癌物质多环芳烃。咖啡燃烧后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、炸芋头角、油条等。，因为它们大多反复使用油脂，在高温下会产生致癌物。

5.发霉物质:

大米、小麦、豆类、玉米、花生等食物易受潮发霉，被霉菌污染后会产生致癌的黄曲霉毒素。

6.将卷心菜和酸菜煮一夜；

会产生亚硝酸盐，进而会在体内转化为亚硝酸胺致癌物。

7.槟榔:

嚼槟榔是导致口腔癌的一个因素。

8、反复煮水:

反复煮沸的水中含有亚硝酸盐，进入人体后产生致癌的亚硝酸胺。

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