——来自罗霄山脉的黄桃产业观察（副题）
记者 刘芳洲 张格 长沙报道
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湖南省株洲市炎陵县总面积2030平方公里，其中山地占86.9%，冬暖夏凉、昼夜温差大，土壤富含稀土元素，非常利于优质黄桃生长。当地黄桃产业自2011年起，发展至今已成为国家农产品地理标志保护产品。如今，炎陵黄桃已走上了一条一二三产业融合、销售渠道不断拓宽、文化内涵不断丰富的发展道路，在罗霄山区描绘出一幅乡村振兴的生动图景。
桃农在炎陵县下村乡坳头村采摘黄桃。新华社记者 薛宇舸 摄
一颗黄桃，闯出振兴新天地
每年夏天，罗霄山深处的炎陵县弥漫着沁甜的桃香。桃农赶在天刚刚亮的时候将桃子摘下，初步分拣后，或打包发货，或运往收购市场。金灿灿的“致富果”，给数万人的生活注入了动力与希望。
来自深圳的水果经销商苏永海预计，他今年黄桃的销量能达到200万斤，接近去年的两倍。“我的客户是广东、湖北地区的大型商超，炎陵黄桃的销售非常好。”苏永海说，他已连续8年来炎陵收购黄桃，切身感受到了炎陵黄桃品牌知名度正在逐步扩大。
记者调研发现，炎陵黄桃的品牌越来越响、市场认可度不断提高，消费者“黏性”正在增强。“从省内走到省外，从南方销往北方，越来越多的知名商超和电商平台选择炎陵黄桃。”炎陵黄桃协会秘书长、产业办副主任谭忠诚说。
来到位于水口镇的一处大型收购点，一名主播正手持手机进行直播。他身后，工人们忙着分拣、套袋、装箱。过一会儿，这些黄桃就将发往全国各地。
收购点的二楼是当地一家水果种植专业合作社与一家传媒公司合作打造的电商直播间。“随着产量的增加，我们在线上线下齐发力，不断拓宽黄桃的销售渠道，帮助果农快销增收。”该合作社负责人林艳说。
根据统计，炎陵结合乡村振兴发展农村电商，全县电商已达5000余户，在京东、淘宝、天猫等线上平台设店340家，炎陵黄桃65%以上通过线上平台销售。记者在顺丰速运炎陵黄桃项目发运点了解到，仅顺丰一家快递公司，就在全县设置了763个揽收点，日均承运黄桃达到5万件。
数据显示，曾作为罗霄山集中连片特殊困难地区的炎陵，累计1.4万名贫困人口依靠种植黄桃成功脱贫。如今，炎陵县黄桃种植面积9.6万亩，有3.42万人种植黄桃，桃农人均增收1.2万元，全县共6万人通过各种方式加入到炎陵黄桃产业链中。
深度融合，走向良性发展之路
扶贫产业如何摆脱政策依赖？单一农产品产业如何克服市场周期？在同质化竞争中如何打出差异化优势？记者调研发现，炎陵黄桃走出了一条渠道融合、产业融合的可持续发展之路。
在销售方式上，线上线下渠道融合。记者走访多家集散市场与生产基地发现，不少大型商超与水果零售品牌都对炎陵黄桃“青睐有加”，纷纷下单订货。
随着各大电商平台对炎陵黄桃的嵌入程度不断加深，通过直播带货的方式介入农产品销售环节的人员不断增多。今年黄桃开园以来，陆续吸引了一大批来自省内外的博主。
今年7月，京东物流炎陵黄桃产地推介会召开。会场后方，农产品直播带货团队开始向网友推荐炎陵黄桃。果园里，刚采摘的黄桃就被放进智能化设备中，分选、打包、复称、贴单一气呵成。果园门口，京东物流的货运专车已就位，第一时间把黄桃运往消费者手中。
据了解，京东物流在炎陵县建设的炎陵黄桃直播基地，首批已引入源头日记、热榜科技等头部主播达人资源。
在产业结构上，鲜果与深加工紧密融合，有效消化了果品存量，提升了果品的附加值。在湖南娜妹子食品有限公司的生产加工车间，一颗颗黄桃在生产线上被切开、去核、去皮……这些黄桃等外果经过多道工序加工后，便能成为黄桃罐头、黄桃饮料、黄桃月饼等产品。
公司董事长刘丽娜拿出一个个头饱满的黄桃，指了指它身上的一处小“疤痕”说：“这个果子品质非常不错，只可惜稍微磕碰到了，品相相对差一点，也不适合长途运输了。”她介绍，在以前，这些味道清甜但品相一般的等外果，通常无人收购，要么果农留下自己吃，要么只能烂在地里。如今，通过对炎陵黄桃的深加工，原本果农面临的“老大难”问题得到了解决——分拣后的等外果供给深加工企业。刘丽娜说：“通过深加工，炎陵黄桃的附加值不断提升，既能帮助果农增收，又能延长产业链让企业获益。”
然而，随着炎陵黄桃的知名度不断升高，售假售次仍然是困扰和伤害产业的一大难题。在抖音直播平台上，记者发现，目前仍有标注“湖南炎陵黄桃”的产品，发货地为四川等地；在线下，今年7月以来，炎陵县市场监管局联合长沙、湘潭、井冈山等地市场监管部门在多地查处侵犯“炎陵黄桃”商标专用权案。截至目前，炎陵县市场监管局共查办案件5起，通过网上维权通道删除下架侵权链接302条。
链条更完善，产业更“长红”
十余年来，举全县之力发展的黄桃产业为炎陵经济社会发展带来了显著的改变，未来，炎陵黄桃还需进一步延链、补链，让产业更“长红”。
首先是优化种植区域，提升产品品质。“农产品的核心竞争力一定是过硬的品质。”炎陵县农业农村局农艺师邓臣辉说，多数农产品在发展过程中都会经历“一拥而上”，但随后也会面临“买涨不买跌”。“要继续提高农民的技术水平和管理能力，保住果品质量，同时也要控制规模，减少市场波动。”邓臣辉说。
其次是鼓励一二三产业融合，让更多附加值留在本地。近几年来，炎陵当地致力于挖掘文化内涵，结合当地的自然条件发展避暑旅游，将“体验采摘”“品黄桃宴”“住特色民居”等深度结合，开发独具特色的旅游产业。“举办‘黄桃节’等特色活动，大力培育第三产业是目前炎陵黄桃延链补链的方向，”谭忠诚说，黄桃产业要产生更多的附加值，一定要走因地制宜的路线。
此外，还需多渠道、全方位建立标准，规范和约束违规行为。部分业内人士反映，目前炎陵黄桃在产品质量、知识产权、销售环节等方面均有细分领域的标准，但缺少全流程的、具有约束力的文件，且随着新业态、新消费场景的出现，各类新问题会不断涌现。建议多方合力、厘清职责，让监管部门与执法部门有“剑”可亮，有法可依。
（参与采写：薛宇舸、郁葱）
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