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央视网消息:随处可见的小店,可能就藏在小巷的深处,或者是转角的街边。它们不仅仅是一个个商业场景,更像是城市经济的“毛细血管”。数据显示,2023年一季度,上海新开的特色小店数量超过了3万家。这些形态各异的小店,为上海增加了更多的风情与活力。
坐在窗边,约上三五好友一起喝咖啡,或许是推进工作、碰撞灵感的形式,也或许是人与人之间的心灵交往。在上海的街头,这些各具特色的咖啡馆,也构成一道亮丽的风景线。
传统小店被赋予了新场景的同时,一些新奇有趣的业态也找到了生存的土壤。晚上7点30分,在上海长宁区的一个写字楼里,一场手碟培训课正在进行中。席地而坐的竹席、深灰色的墙面和月球灯营造出治愈沉静的气氛,手碟空灵的声音不时响起。
夜幕降临,一早的咖啡店,摇身一变变成了一家气氛暖意的小酒馆。点上一杯红酒,在这里谈天说地,尽情享受夜晚的时光。数据显示,2023年一季度,上海新开的特色小店数量超过3万家,涵盖了咖啡馆、电竞、酒吧、茶馆等多种类型。
上海:布局线上线下多渠道 小店焕发新生机
在发展的过程当中,许多小店也会布局线上线下多渠道来实现“破圈”,来吸引更多的消费者。
下午4时,在上海静安区,王师傅的葱油饼小店陆续迎来了顾客。他告诉记者,自己做葱油饼已经有30多年了,从2022年10月份开始尝试直播,一般每天从下午4时开始直播,持续三到四个小时,有时一场直播的观看量可以超过30万人次。
记者走访中了解到,一方面,作为新奇有趣的业态,新兴的特色小店能顺利找到属于它们的年轻客群。另一方面,许多小店也会布局线上线下多渠道,提供更丰富的体验和场景,利用“双主场”持续找到“兴趣群体”。某线上平台数据显示,2023年3月份,上海新开小店数量环比增速达43%,其中,小店线上订单量环比增长25%。
据了解,上海在2019年就提出了支持特色小店发展的10条举措。其中提到,鼓励各区通过减免租金等方式,降低特色小店经营成本;建设一批邻里中心、公共市集等公共设施,吸引特色小店入驻。此外,为了挖掘本地消费亮点,上海也出台了多种举措,比如静安区建立了和短视频平台的合作,通过打造一些线上线下的活动,提升青年小店的人流量。
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