生态养殖的芝麻鸭，为百济镇农户带来良好经济收益。 （覃捷 摄）
在邕宁区百济镇屯茶村，穿过雨后的林间小路，一片松树林下，几十只土鸡欢快奔跑。不远处的一间鸡舍内，年逾六旬的脱贫户陆敬新正清扫鸡舍，拿出玉米、米糠等撒在林间供土鸡啄食。“合作社带领我们发展林下养鸡，不仅价钱高还不愁卖。”陆敬新高兴地说。
百济镇屯茶村远离城市喧嚣，为生态养殖提供了优越的条件。邕宁区百济镇屯茶村源叶种养殖合作社以“合作社+农户”的发展模式，通过分批次、循序渐进或订单的方式，为农户提供鸡苗、有机饲料并定期进行技术指导，农户只需在自家山林进行生态放养，饲养足日后合作社保价收购。“为了保证质量，我们严格限制农户的养殖数量，每户农户每批次养殖数量控制在100羽以内。土鸡销往餐饮饭店及订单客户，销路一直不错。”合作社负责人陆开主介绍，像陆敬新这样与合作社合作的农户在该村有30多户，通过生态养鸡，每户年均增收超过1万元，深受该村农户的欢迎。2021年合作社出栏土鸡6000多羽，年产值超过75万元。
邕宁区百济镇是“百济芝麻鸭”的故乡，在百济镇八联村芝麻鸭养殖基地，青山绿水间，鸭群在山塘中自由自在地嬉戏。在八联村，像这样的芝麻鸭养殖点有10个。百济芝麻鸭深受广大消费者喜爱，其饲养秘诀不仅在于拥有良好的生长环境，也在于生态喂养之法。“我们统一喂养标准，将玉米、稻谷、杂粮、杂草以及多味中草药等本地天然食材经过有机发酵后，用机器烘干制成颗粒状饲料，不仅做到配方统一还易于保存。鸭子吃后不仅抵抗力强，且排泄物不污染环境又可作为有机肥还田，实现生态循环零排放。”百济镇八联村芝麻鸭养殖基地负责人黄福明告诉记者，该基地目前存栏芝麻鸭1万多羽，销往广西多个城市及广东、湖南等地。
“邕宁区生态优势金不换。我们将持续用好百济镇的生态优势，发展优质种养产业，大力培育本土生态农产品品牌，高质量推进乡村振兴。”邕宁区百济镇镇长黄奕权说。（记者 余秋兰 通讯员 覃捷）
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